promus

Norsk (bokmål)

Boken gir en innføring i faget ernæring, sammenhengen mellom mat og helse og matens betydning for miljøet. Forfatterne forklarer hva en bør spise med forståelige begrunnelser for hvorfor det er sånn. Boken er basert på nyere forskning, og de nye norske kostrådene fra Nasjonalt råd for ernæring blir beskrevet. Boken argumenterer også for hvordan maten påvirker miljøet og hvordan vi kan spise mest mulig bærekraftig. Boken er skrevet for lærerstudenter, førskolelærerstudenter og studenter i folkehelsearbeid.

Om mat og ernæring

Hå kommune

Nina Cecilie Øverby

Som forfattar

Emne knytt til Nina Cecilie Øverby

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Nina Cecilie Øverby

Som forfattar

Om mat og ernæring : en introduksjon til hva man bør spise

Emne knytt til Nina Cecilie Øverby

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden