Da Margrethe Maggi Gausel var i en lang svangerskapspermisjon la hun totalt om livsstilen, og utviklet mange oppskrifter på sunn mat som smaker godt. Helene Lerbrekk har i årevis jobbet med kosthold og trening. Sammen har de skrevet «Balanse». Boken er et oppslagsverk for gode måltider og gjennomføring av bedre livsstilsvaner for hele familien. Her vil en finne smaksrike, ernæringsbalanserte oppskrifter, samt lure tips og metoder som kan utgjøre stor forskjell i familiens livsstil.