I denne boka diskuterer Aksel Gjerstad hvordan vi kan bremse aldringsprosessen gjennom et bedre og sunnere kosthold. Her beskriver han blant annet de vitale mineralene: hvor vi finner dem, hvordan vi skal ta vare på dem og hvordan vi skal bruke dem. Målet er å gi folk en veiviser til et sunnere og bedre liv ved at de får en større forståelse for sitt daglige kosthold. Forfatteren skriver også litt om slanking generelt. Aksel Gjerstad er homøopat.
