Food safety and farming

11 – 15 år

Spiser vi farlig mat?

Andrea Claire Harte Smith

2003

Originaltittel:Food safety and farming

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Næringsmiddelindustri
  • Næringsmiddelkontroll
På omslaget: Fakta bak overskriftene. Dette er en ny bok i serien "I nyhetene". Serien tar for seg fakta bak overskrifter som dominerer i nyhetsbildet. Hver bok tar for seg et aktuelt emne og trekker frem: de siste nyhetene, bakgrunnsstoff og historiske detaljer, viktige tall og fakta samt dagsaktuelle meninger. I egne avsnitt fremheves nøkkelinformasjon og foreslår viktige spørsmål for videre samtale. Denne boken tar for seg matvaresikkerhet. Av innholdet: Matvarerevolusjon; Å øke avlingene; Oppdrett av slaktedyr; Tilbake til naturen; Det globale supermarkedet; Bakterier og hygiene; Kugalskap; Store innkjøp; Mat til hele verden; Genmanipulert mat; Slutt på sult i verden; Ingen løsning; Fremtidas mat. Boken er gjennomillustrert med fargefotos , og har ordforklaringer, "mer informasjon" og sidehenvisninger. Passer fra ca. 14 år.

Utgåver