Hubert har en hemmelighet som nok er ukjent for de fleste leserne - han er en kløpper på kjøkkenet. Hubert elsker å lage mat, men vil helst være alene i huset. For det har en tendens til å gå galt, og folka i brannvesenet blir ikke like sinte som moren hans blir. Dessuten er det lett å huske nummeret til brannvesenet. I boka finner man oppskrifter til følgende retter: hamburgere, pizzaboller, salat, samt en del mindre sunne kaker og desserter. Kokebok/lettlestbok for mellomtrinnet.
