Hver episode i "Mennesket mot naturen" tar deg til de mest ekstreme delene av planeten vår: Fra det kalde Arktis til dampende regnskoger, fra små øyer i store hav til solsvidde ørkener. Mennesker har funnet bemerkelsesverdige måter å tilpasse seg og overleve i de tøffest tenkelige miljøer. Vi har gjort dette ved å utnytte vårt enorme mot og oppfinnsomhet, og samtidig lære å leve med og utnytte de andre som deler disse ville stedene. Serien er innspilt på nesten 80 ulike steder, og de gir deg mange historier som aldri før har blitt fortalt på tv.