Laks

Vaksne

Laks : en biografi

Lars Kvamme

2019

Lån boka

Tilgjengeleg som:

Om boka

  • Laks
Boka skildrer laksens historie og overlevelsesevne. Den har eksistert i flere millioner år og er gjengitt i både hulemalerier, helleristninger og Edda-dikt. Den har lært seg å overleve både i ferskvann og saltvann, og den har en enestående evne til å gå mot strømmen opp elvene for å gyte. Laksen har gått fra å være luksusmat til hverdagsmat, og er i dag en av Norges største eksportartikler og en viktig økonomisk inntektskilde for Norge. Omtalen er utarbeidet av BS.

Utgåver