Når Julia, et ensomt fosterbarn, oppdager en skadet kaninunge på selveste julaften, møter hun også et unikt vennskap med damen Betsy Ross. Betsy er en litt merkelig dyrlege, og hun sverger på å hjelpe kaninungen til å bli frisk igjen. Men i denne prosessen finner også hjertet til Julia den trøst og hjelp hun trenger til å forme et familiebånd og føle seg trygg med den nye adoptivfamilien sin. "Julekaninen" berør på en følsom måte to viktige sosiale temaer: oppdragelse av fosterbarn og dyr som blir etterlatt av sine eiere.