Denne omfattende kokeboken har oppskrifter på alle mulige slags desserter. Boken har en innledende del om kjøkkenutstyr og nyttige tips. Deretter er boken delt inn etter emner som kremsauser, ostekaker, marengs, iskrem, frukt og geleer og ovnsbakte desserter. Boken har spesielle oppslag på temaer som fløte, bær, sukker, krydder, sjokolade og karamell. Til slutt i boken finner man et kapittel med oppskrifter på fettfattige desserter. Rikt illustrert med fargefotografier, tilberedningstips i margen. Har stikkordregister.