"Gyldendal kunnskap" er en serie beregnet for barn og ungdom som vil vite mer om aktuelle temaer, eller som vil sette seg inn i nye emner eller jobbe med prosjektoppgave. Bøkene er lettleste, har mye informasjon og mange fargerike illustrasjoner. I boka "Amerika I" kan man lese om Arktis, den svære istappen i nord, Canada og statene i USA, til de små landene i Mellom-Amerika. Alle landene er presentert med detaljerte kart, bilder, faktaopplysninger og tekster om historie, natur og samfunnsforhold. Faktabok for mellom-/ungdomstrinnet.