promus

Norsk (bokmål)

Kokeboken inneholder oppskrifter på deilig, norsk julemat. Du finner igjen de fleste tradisjonelle julemiddagene, -frokostene og -kakene, men også et par nyskapninger som har sneket seg i kjøkkenveien i senere tid. Boken er blitt til i samarbeid med Engebret Café. Bakerst i boken gir Christer Berens sine anbefalinger av drikke til julematen, enten man ønsker øl, vin, akevitt eller alkoholfritt. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Den store julekokeboken

Vin nytes aller oftest til måltider, og hvis kombinasjonen av mat og vin er riktig, øker det opplevelsen av begge. Det er ikke tilfeldig at noen viner smaker bedre enn andre til spesielle matretter, og boken gir svarene på hvorfor. En vin kan være himmelsk til en matrett og en katastrofe til en annen. Christer Berens lærer deg hvorfor, slik at du selv velger riktig. Her er også gode oppskrifter, forslag til menyer samt tips om kombinasjoner av mat og vin som sjelden slår feil.

Christer Berens

Som forfattar

Emne knytt til Christer Berens

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Christer Berens

Som forfattar

Den store julekokeboken

Mat + vin = sant

Emne knytt til Christer Berens

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden