promus

Norsk (bokmål)

Økonom Kjersti møter vegetarblogger Mari, resultatet: rimelige og sunne plantebaserte måltider. I denne boken tar forfatterne leseren med på en oppdagelsesferd etter råvarer med naturlig lave priser, og anbefaler vaner det kan være verdt å innføre for å redusere pengebruken. Men dette er først og fremst en kokebok med 90 vegetariske middagsretter for store og små. Leseren får gode råd om valg av grønnsaker i sesong, gjenoppdagede kornsorter, belgvekster tilberedt på nye måter og hvordan få mest mulig ut av matrestene. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.

Sykt billig

Stadig flere ønsker å legge om kostholdet og spise grønnere enten fordi man ønsker bedre helse eller fordi man er opptatt av klima, dyrevelferd eller jordas bærekraft. Boka prøver å gi svar på hvordan man får i seg nok næring ved å spise plantebasert, hvilke tilskudd man trenger, hvordan overleve uten kjøtt og fisk, kan barn og gravide leve på mat fra planterike. Omtalen er utarbeidet av BS.

Plantebasert kosthold

Mari Hult er vegansk kokk og matblogger fra Stavanger. I denne kokeboken loser hun leseren gjennom 115 oppskrifter inndelt i fire vanskelighetsgrader: nybegynnernivå, mer øvet, all in veganer og rå mat og glutenfri. Hult gir en innføring i det store råvareutvalget, hvor man får tak i det og gode tilberedningsmåter. Oppskriftene omfatter alt fra taco, burger og vårruller til desserter, turmat og julemat. Omtalen er utarbeidet av BS.

Mari Hult

Som forfattar

Emne knytt til Mari Hult

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Mari Hult

Som forfattar

Sykt billig

Plantebasert kosthold : hvorfor du bør spise grønnere, og hvordan du gjør det i praksis

Sykt godt

Emne knytt til Mari Hult

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden