promus

Norsk (bokmål)

Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra naturens spiskammer

Oppskriftene domineres av Middelhavets kjøkken, gruppert etter temaene salat, pasta, kylling, hvitløk og sjokoladekaker. Rettene stekes oftest i olje og anrettes med pasta eller brød. De er relativt enkle, men krever litt arbeid. Maten inneholder en del sydlige ingredienser og er egnet for gjester som setter pris på det spesielle. Oppskriftene er ryddig og forståelig presentert. Et helsides fargefotografi og små a propos nederst på tekstsiden ledsager oppskriftene. Har du prøvd å lage noen av disse rettene, har du også fått med deg en måte å lage mat på som du kan improvisere etter. Gyldendal fakta, 2001.

Min mat

Gamle tradisjoner og kunnskap som dagens besteforeldre og oldeforeldre vokste opp med er i vinden, som en motkultur til bruk- og kastsamfunnet. Boken er full av praktiske råd og tips til å prøve ut gamle håndarbeidsteknikker, tradisjonsrik mat, kjøkken og hagetips, skjønnhetspleie og hvordan man tar vare på garderoben. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vintage livsstil

Alle foreldre ønsker å gi barna sine en best mulige start på livet, og riktig ernæring og god og næringsrik mat er et viktig sted å begynne. I denne boken gir lege Stig Bruset og naprapat og kostholdsveileder Malin Bruset forslag til mat som er godt for barna, mat uten sukker og hvetemel, med de riktige fettsyrene og næringsstoffene. De foreslår økologisk mat der det lar seg gjøre og advarer mot bruk av mikrobølgeovn. Stig Bruset deler av sin kunnskap fra sitt virke som allmennlege med lang erfaring med småbarn og småbarnsforeldre. Her finner du enkle oppskrifter på mat til barn fra 4 måneder og oppover, og enkel hverdagsmat for hele familien.

Den lille barnematbibelen

I Heggedal, ca. 20 kilometer fra Oslo, ligger en liten eiendom i skogbrynet med en overraskende vakker og inspirerende hage. I det laftede tømmerhuset bor Ingvild og Olaf og deres fire lysluggede barn. For disse menneskene er hagen en livsstil. Dette er ingen tradisjonell hagebok, men en bok om grønn filosofi, om nytelse og "slow living". Årstidene viser hvordan hagen skal bebos, nytes og spises. Du finner alt fra konkrete tips om dyrking av urter, prydplanter og nyttevekster, til ideer om uterommet og oppskrifter på mat.

Norwegian woods

Vil du vite hvordan du får sibirknollene til å lyse med knallrøde kvister mot hvit snø? Eller hvordan du kan få rosene til å trives på steder du ellers ikke ville våge å plante dem? Synnøve Smedals hagebok viser deg hvordan du planlegger et bed som blomstrer fra tidlig vår til første snøfall, uten at du må lese så mye at hagegleden forsvinner. Forfatteren er ikke fagutdannet, men en ivrig hagedyrker som elsker å grave i jorda og gjerne deler sine ofte ukonvensjonelle knep med andre.

Nina Dreyer Hensley

Som forfattar

Som fotograf

Emne knytt til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Nina Dreyer Hensley

Som forfattar

Fra naturens spiskammer

Min mat

Som fotograf

Vintage livsstil : oldemors skjønnhetspleie, farmors hage, bestemors oppskrifter, naturens skatter, bærekraft i klesskapet, god gammeldags bordskikk

Den lille barnematbibelen : kunnskapen og oppskriftene som gir barnet ditt en god start i livet

Norwegian woods : grønt liv med stil

Hagetips

Emne knytt til Nina Dreyer Hensley

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden