Hå kommune

promus

Norsk (bokmål)

Le Cordon Bleu

Enten man er en erfaren kokk eller nybegynner kan man i denne boken finne nyttig informasjon om alt fra hverdagsmat til festmat. De 200 oppskriftene blir beskrevet trinn for trinn via både tekst og fotografier. Her er lammegryte, pepperstek i forskjellige varianter, urtestekt kalkunbryst, chiligryte med ostelokk, teriyakiglasert spareribs og stekt kylling med ris- og spinatstuffing. Alle oppskriftene inneholder kalorimengde, næringsinnhold og tilberedningstid. Boken er full av ekspertråd for både grunnleggende og avanserte teknikker, med tips for innkjøp, oppbevaring og servering. Le Cordon Bleu ble grunnlagt i Paris 1895, og utviklet seg raskt til verdens mest berømte kulinariske akademi.

Trinn-for-trinn hovedretter

mer enn 200 herlige retter

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Tittel	Trinn-for-trinn hovedretter : mer enn 200 herlige retter
Seriar	Del av Le Cordon Bleu
redaktør	Susan Westmoreland Susan Deborah Goldsmith Elizabeth Brainerd Burge
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2001
Utgivar	Stenersen
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-7201-319-3

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden