Hå kommune

promus

Norsk (nynorsk)

Dette er ei praktisk kokebok for deg som vil bake ditt eige surdeigsbrød. Boka tek for seg ulike omgrep kring surdeig, oppskrifter på fleire typar deigar, viser korleis ein startar og mata rein surdeig, og gir råd om korleis ein bakar for å få best resultat.  Her er oppskrifter på lyse, mellomgrove og grove brød samt spesialbrød. Martin Johansson har skapt bakefeber  i Sverige, og har også gitt ut boka ”Enklare brød” (2011).

Surdeigsbrød

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Svensk

Surdegsbröd

Tittel	Surdeigsbrød
forfattar	Martin Johansson
Språk	Nynorsk
omsett av	Oline Borgund
Utgivingsår	2011
Utgivar	Samlaget
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-521-7967-5

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden