Omtrent to av tre nordmenn har forhøyet kolesterol, og i noen tilfeller må legen skrive ut medisiner som kan redusere kolesterolet. Det er likevel mye man selv kan gjøre for å endre litt på kostholdet, og denne boken setter søkelyset på nettopp dette: hva er bra, og hva er ikke bra for hjertet? Bokens første del gir grunnleggende kunnskaper om kolesterol og hvordan man skal forholde seg til et for høyt kolesterolnivå. Del to, som utgjør hoveddelen av boken, tar for seg dagens måltider og inneholder en rekke oppskrifter på ulike typer sunn mat. Bokens siste del gir mer inngående forklaringer for den som vil vite mer. Denne utgaven er revidert og oppdatert i forhold til nyere medisinsk forskning. Rikt illustrert i farger. Har litteraturliste, oppskriftsregister og stikkordregister
