Astri Riddervold

1925

Norsk

Astri Riddervold var en norsk kjemiker og etnolog. Hun var kjent som en stor formidler av matkultur og mattradisjoner, med konservering som spesialfelt.

Henta frå Store norske leksikon

Som forfattar

Emne knytt til Astri Riddervold

  • Fisk : skikkar
  • Bakaromnar : matlaging
  • Kvinner - Noreg - Kulturhistorie
  • Fiskeretter - Noreg - Kulturhistorie : matlaging